CHANTS BACHIQUES - III MT
Ardechois
Des rives du Rhône aux Cévennes,
des plaines aux côteaux
de partout notre vigne est reine,
des fermes aux châteaux
Des bords de l'Ardèche à l'Ouveze, de Viviers à Vallon
dans nos villages, il n'y a pas d'âge pour être vigneron

Ardéchois, levons nos verres
trinquons ensemble et buvons bien
le soleil caressant nos verres
du Vivarais fait le vin

de St Peray jusqu'à Serrières
les chalets escarpés
portent enracinés dans la pierre
un vignoble réputé
comme un vieux lézard il s'étire au soleil de l'été
Côtes du Rhône, Sarras et Mauves ou de St Désirat
les Ste Epine, les Rochevine, quels bouquets délicats
(au refrain)

Quand les vacanciers nous arrivent
d'Amsterdam ou London
trainant derrière eux leurs valises
des parfums de Houblon
Dès qu'ils ont goûté une tomme, arrosée d'un canon,
ils oublient vite, c'est magnifique, la brume et le crachin,
leur couleur vire, c'est du délire, en buvant notre vin
(au refrain)

Dans toutes nos réjouissances
mariages et banquets
on apprécie partout en France
les vins du Vivarais
Si Antraigues a sa piquette, chantée par Jean Ferrat
Syrah, marsanne, viognier, roussane, font nobles appellations
savants dosages, meilleurs cépages honorent nos vignerons