quelques proverbes

le vin est innocent, seul l'ivrogne est coupable

une barrique de bon vin peut faire plus de miracles qu'une église pleine de saints

à bon vin, il ne faut point d'enseigne

il vaut mieux boire trop de bon vin que peu de mauvais (Courteline)

Dieu n'a pas voulu que le bon vin se perde; c'est pourquoi il ne nous a pas donné que la vigne, mais aussi la noble soif

le vin console les tristes, rajeunit les vieux, inspire les jeunes, soulage les déprimés du poids de leurs soucis (Byron)

Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin, mais il goûte ses suaves secrets (Dali)

le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde (Rabelais)

le vin est la partie intellectuelle d'un repas; les viandes et les légumes n'en sont que la partie matérielle (A.Dumas)

je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles (Colette)

mieux vaut être saoul que con, çà dure moins longtemps! (JP)